Silly Scotch is een bier dat ontstond aan het einde van de Eerste Wereldoorlog. In die tijd was een regiment Britse soldaten gelegerd in de buurt van Silly. De soldaten wilden Schots bier. Maar de Brasserie de Silly, gerund door Adelin Meynbrughen (de 3de generatie van de familie die vandaag de Silly brouwerij runt), was […]
De eindejaarsfeesten zijn een speciale periode, een moment van vreugde, delen en feestelijkheden. In België is deze periode ook een gelegenheid om een rijke en gevarieerde brouwtraditie te vieren. Een van de juwelen van deze traditie is de Enghien d’Hiver, een bier dat speciaal is ontworpen om de feestelijke momenten van het winterseizoen te begeleiden.
België, wereldwijd bekend om zijn rijke brouwtraditie, heeft enkele van de meest geliefde bieren ter wereld geproduceerd. Onder deze schatten onderscheidt Belgisch donker bier zich door zijn diepte en complexiteit. Dit drank, bekend om zijn betoverende nuances, vertegenwoordigt een ware lofzang op aromatische rijkdom. In het hart van deze traditie ligt een bijzonder juweel: de
Binnenkort het mooie seizoen. Na deze lange winter, hopen we, verwachten we het. Het wordt tijd voor verfrissende biertjes. De mogelijkheid om ook de « Blonde bieren van Silly » Box te ontdekken. De wereld van Silly blond bieren is zeer gevarieerd. Je ontdekt er een dorstlessend bier: de Silly Bio. Een abdijbier: de Abbaye de Forest.
Promotie lente 2023: -10% op de hele site met de code: SPRING23 Meer lezen »
Op 3 maart opende de eerste Be Silly-bar zijn deuren in Praag in aanwezigheid van de Belgische Consul en vele fans van Belgische bieren. Dit nieuwe barconcept met Belgische bieren van Silly en Belgische gerechten, werd ontworpen door Brasserie de Silly met David Landau van de firma Food Ingredients Technologies. Op de kaart vind je
Het vak van brouwer is spannend, maar veeleisend en complex. Natuurlijk moet je kwaliteitsbieren brouwen en klantenservice van hoog niveau bieden om op de markt te blijven. Een markt die het dit eerste kwartaal van 2023 moeilijk lijkt te hebben door de dalende koopkracht van consumenten in binnen- en buitenland. Maar daarnaast opereren we in
De Ovalies UniLaSalle vereniging is het grootste liefdadigheidsrugbytoernooi in Europa. Twee dagen lang worden spelers, supporters, cheerleaders of bezoekers ondergedompeld in de wereld van rugbyrazernij rond de waarden vriendschap, vrijgevigheid en sportiviteit van het toernooi. Er zullen verschillende toernooien plaatsvinden: herenrugbyunie, herenrugbyunie, damesrugbyunie, Pompomstoernooi, supporterstoernooi. En dat in een dorp met spelletjes en kraampjes. Tijdens
De Brasserie de Silly partner van de Ovalies UniLaSalle in Frankrijk Meer lezen »
Brasserie de Silly wordt graag geassocieerd met het feest. Bier staat vooral synoniem voor ontmoeting en gezelligheid. Daarom is Brasserie de Silly partner van verschillende festivals en evenementen. De guinguettes in de parken van Brussel Vanaf mei openen de guinguettes in Brussel opnieuw. Zoals elk jaar kan je genieten van een warm welkom, goede bieren,
Binnenkort de eindejaarsfeesten. De periode om geschenken aan te bieden aan iedereen van wie we houden. Maar het is niet altijd gemakkelijk om degene te kiezen die zal bevallen. Stel aan je klanten een halve meter Silly bier voor ! Bier wordt altijd gewaardeerd als geschenk. De houten kisten bevatten 9 flessen bier: Double Enghien
Enghien Blond heeft een zilveren medaille gewonnen in novembre op de Brussels Beer Challenge in de categorie Pale & Amber Ale, Golden Ale. De Brussels Beer Challenge is een jaarlijkse internationale bierwedstrijd. De Brussels Beer Challenge heeft tot doel de biercultuur te ondersteunen. 2000 bieren van over de hele wereld worden gedurende drie dagen geproefd
