Welkom bij Brasserie de Silly. Voor een gratis verzending, zijn onze dozen gemaakt voor 12 flessen. Dus de beste manier om te winkelen is door veelvouden van 12 te kopen.

Actualiteit

van Brasserie de Silly

Don Quichotte de la Dendre

Don Quichotte de la Dendre is een elegant café nabij de Grote Markt van Ath.  Het etablissement kwam in april 2015 in handen van Sergio Martinez. Sergio wordt geholpen door zijn vader Henry. De familie Martinez is afkomstig uit Colombia en dat merk je aan de aangename latino sfeer. De

Lees verder »

Michaël Gendarme, hoofd van productie

Ik waak erover dat onze verschillende bieren altijd op voorraad zijn om optimaal te kunnen inspelen op de vraag van de klant. Het is niet eenvoudig want wij brouwen veel verschillende bieren. Grote bestellingen, bijvoorbeeld voor export, moeten passen in de planning (brouwen, filteren, bottelen). Ik moet er ook op

Lees verder »

Brasserie de Silly zet zich in voor de circulaire economie

Het is een zeer actueel thema. Maar waarover gaat het precies? De circulaire economie is een alternatief voor de klassieke lineaire economie met beperkte verspilling van hulpmiddelen en dito impact op het leefmilieu. De producten worden veel doeltreffender in de verschillende economische fasen. Bij Brasserie de Silly vertaalt zich dit

Lees verder »

3 medailles voor de Brasserie de Silly

Brasserie de Silly behaalde 3 medailles op de European Beer Challenge 2020: een dubbele gouden medaille voor Abbaye de Forest, een gouden medaille voor Silly Bio en een zilveren medaille voor Silly Saison. EUROPEAN BEER CHALLENGE 2020 Europa produceert jaarlijks 400 miljoen liter bier. Ons continent telt 10 000 brouwerijen

Lees verder »

Ontdek de 17 smaken van de brouwer

Brasserie de Silly is een bescheiden speler naast de grote jongens in onze sector. Toch beschikken wij over een zeer verscheiden assortiment met 17 bieren: Abbaye de Forest, Enghien (blonde, brune, d’hiver), Green Killer, Pink Killer, Silly Blanche, Silly Kriek, Silly La Divine, Silly Saison, Silly Scotch, Silly Pils, Silly

Lees verder »

Het goddelijke sterke amberbier La Divine

In1990 schreef Jean-Paul Van der Haegen het recept van La Divine. Jean-Paul volgde zijn opleiding brouwingenieur in Gent. Hij is de vader van Bertrand, één van de twee eigenaars van de brouwerij. Het bier ontstond op vraag van een Luikse bierhandelaar. Die stelde de naam voor en drong meteen aan

Lees verder »

Inrichting productieruimte en labo

We voerden verschillende onderhouds- en inrichtingswerken uit tijdens de lockdown. De vatenlijn (vaten van 20, 25, 30 en 50 l) werd geïnstalleerd in een gloednieuwe hall waar nu ook een aantal scotchvaten rijpen. Alle vloeren en leidingen in de productieruimte zijn heraangelegd. Het materiaal is onderhouden en gereviseerd. Het labo

Lees verder »

Nieuwe catalogus voor verkooppunten beschikbaar

Deze catalogus van 45 pagina’s omvat het verkoopsondersteunend materiaal dat Brasserie de Silly beschikbaar stelt. Hiermee bezorgt u uw klanten een aangename degustatie van onze producten: gepersonaliseerde glazen voor elk van onze 17 artisanale bieren, bierviltjes, tapruiters. We bieden verder promotiemateriaal voor op de plaats van verbruik: metalen borden, tafelruiters,

Lees verder »

Brasserie de Silly op de prinselijke missie in China

Hare Koninklijke Hoogheid Prinses Astrid, vertegenwoordiger van Zijne Koninklijke Hoogheid, leidde een handelsmissie naar de Volksrepubliek China. Tijdens deze missie naar Bejing en Shanghai werd de prinses begeleid door federale en gewestelijke ministers. De missie georganiseerd door de Dienst voor Buitenlandse Handel, drie gewestelijke diensten voor de promotie van buitenlandse

Lees verder »

Missie geslaagd voor Brasserie de Silly

Tijdens Horeca Expo in Gent ontvingen we de medailles van de Brussels Beer Challenge voor Silly Saison en Silly Scotch Pinot Noir Barrel Aged. Op de stand van Brasserie de Silly was het feest. Horeca Expo is een toonaangevende vakbeurs voor de horeca: 640 standhouders, 52 682 bezoekers waaronder veel

Lees verder »
No more posts to show