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Brasserie de Silly
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Brasserie de Silly

Le brassage de la bière est un savoir-faire artisanal qui se transmet depuis 6 générations à la brasserie de Silly, et ce depuis 1850. En savoir plus?

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Silly Scotch Prestige Box

La Box 6 Bières Grands Crus.

Vieilli En Fût De Chêne.

Dégustez les saveurs rondes et enveloppantes de nos Silly Scotch Barrel Aged grands crus «Made in Silly».

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NOUVEAUTÉ 2025

SAISON SAISON VILLAGE BIO

Plongez au cœur de l’authenticité avec la Silly Saison Village Bio Blonde !

Élaborée selon une recette familiale de 1850 et certifiée biologique, cette création incarne l’alliance parfaite entre tradition brassicole et modernité. Brassée avec soin par notre maître brasseur, elle révèle à chaque gorgée une fraîcheur maîtrisée, une légèreté élégante et un équilibre subtil de saveurs.

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Nos recettes

Poissons, viandes, coquillages, … Laissez-vous tenter par nos recettes gourmandes.

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Cœur de cabillaud bardé de lard
Recette à la Blanche de Silly
BEER PAIRING
Moules au Chorizo
Recette à l’Abbaye de Forest
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Fondue de fromage
Recette à la Scotch
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Brochettes d’agneau
Recette à la Scotch

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