🚚 Expédition gratuite en Belgique sous 24h

Alae Badioui

parade bière

Parade de la Chevalerie du Fourquet sur la Grand-Place de Bruxelles

La Chevalerie du Fourquet est une association qui réunit les brasseurs belges les plus prestigieux. Elle a été fondée en 1946. C’est la descendante directe de la séculaire Guilde des Brasseurs. Fidèles à leur tradition, les brasseurs belges fêtent chaque année Gambrinus, le Roi de la bière, avant d’assister à l’Assemblée générale. Le saint patron …

Parade de la Chevalerie du Fourquet sur la Grand-Place de Bruxelles Lire la suite »

asia beer challenge

4 médailles pour la Brasserie de Silly au Asia Beer Challenge

Le Asia Beer Challenge est un concours international de bière organisé chaque année à Hong Kong. Il est ouvert aux brasseries du monde entier et récompense les meilleures bières dans différentes catégories, telles que les bières blondes, les bières ambrées, les bières brunes, les bières IPA, les bières sour, etc. Le concours est organisé par …

4 médailles pour la Brasserie de Silly au Asia Beer Challenge Lire la suite »

Silly la divine

L’Art Brassicole Belge : Comment la bière de Belgique a conquis le monde, avec un coup de projecteur sur la Brasserie de Silly

La Belgique, un petit pays d’Europe, est largement reconnue comme étant une grande puissance dans le monde de la bière. Comment ce petit pays a-t-il réussi à conquérir le marché mondial de la bière avec des brassins aussi variés que réputés ? Dans cet article, nous explorerons le succès mondial de la bière belge, en …

L’Art Brassicole Belge : Comment la bière de Belgique a conquis le monde, avec un coup de projecteur sur la Brasserie de Silly Lire la suite »

bière blonde belge

Le goût de l’Histoire : la bière blonde, gardienne du patrimoine brassicole Belge

La Belgique est réputée pour son patrimoine brassicole riche et diversifié, et parmi ses trésors les plus appréciés, la Bière Blonde Belge occupe une place de choix. De par sa longue histoire, son artisanat minutieux et sa délicieuse saveur, la Bière Blonde Belge est devenue une véritable ambassadrice du patrimoine brassicole du pays. Dans cet …

Le goût de l’Histoire : la bière blonde, gardienne du patrimoine brassicole Belge Lire la suite »

silly kriek

Les secrets de fabrication de la bière à la cerise

La bière à la cerise, aussi connue sous le nom de Kriek, est une boisson estivale appréciée pour son goût fruité et rafraîchissant. Vous vous demandez sûrement comment cette délicieuse concoction est élaborée ? Dans cet article, nous vous dévoilons les secrets de fabrication de la bière à la cerise, tout en mettant en lumière …

Les secrets de fabrication de la bière à la cerise Lire la suite »

repas cerise bière

10 idées de repas pour accompagner votre bière à la cerise

10 idées de repas pour accompagner votre bière à la cerise La bière à la cerise — ou la Kriek — est le choix idéal pour tous les amateurs de bières fruitées. Son goût sublime et sa belle couleur rouge en font une option de prédilection pour les moments de détente estivaux. Dans cet article, nous …

10 idées de repas pour accompagner votre bière à la cerise Lire la suite »

silly session ipa

Qu’est-ce qui rend les bières belges si spéciales et prisées dans le monde entier ?

La Belgique est célèbre pour de nombreuses choses : son chocolat exquis, ses paysages pittoresques, son architecture médiévale, mais surtout, pour ses bières ! En Belgique, la bière est bien plus qu’une simple boisson, c’est un art. Alors, qu’est-ce qui rend les bières belges si spéciales et si appréciées dans le monde entier ? Dans …

Qu’est-ce qui rend les bières belges si spéciales et prisées dans le monde entier ? Lire la suite »

fermentation

Fermentation haute vs. Fermentation basse : découvrez le secret derrière nos bières exceptionnelles

La fermentation est l’une des étapes cruciales du processus de brassage de la bière, et elle peut se décliner en deux principales catégories : la fermentation haute et la fermentation basse. Ces deux méthodes ont un impact significatif sur le caractère, le goût et les arômes de la bière, principalement en raison des différentes plages …

Fermentation haute vs. Fermentation basse : découvrez le secret derrière nos bières exceptionnelles Lire la suite »

enghien brune

Bière Brune belge : Le délice malté aux nuances envoûtantes. Quels sont les secrets de sa richesse aromatique ?

La bière brune est l’une des merveilles les plus fascinantes du monde brassicole. Avec son apparence sombre et mystérieuse, ses arômes riches et son goût complexe, la bière brune a su charmer les palais des amateurs de bière du monde entier. Dans cet article, nous plongerons dans l’univers envoûtant de la bière brune, en mettant …

Bière Brune belge : Le délice malté aux nuances envoûtantes. Quels sont les secrets de sa richesse aromatique ? Lire la suite »

Silly Saison

Découvrez les caractéristiques uniques des bières Saisons belges : La fraîcheur authentique du terroir.

Les bières de Saison belges, avec leur histoire riche et leur tradition saisonnière profondément enracinée, sont de véritables joyaux brassicoles. Au cœur de cette tradition se trouve la Silly Saison, une bière de fermentation haute qui incarne parfaitement la fraîcheur authentique du terroir belge. Explorons ensemble les caractéristiques uniques des bières de Saison belges, en …

Découvrez les caractéristiques uniques des bières Saisons belges : La fraîcheur authentique du terroir. Lire la suite »