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de la Brasserie de Silly

Médaille d’argent pour l’Enghien blonde

Brussels Beer Challenge image

L’Enghien blonde vient de remporter une médaille d’argent au Brussels Beer Challenge dans la catégorie Pale & Amber Ale, Golden Ale. Le Brussels Beer Challenge est une compétition internationale et annuelle de la bière. Il vise aussi à soutenir la culture de la bière. 2000 bières venues du monde entier sont dégustées pendant trois jours par un panel de 100 amateurs de bière de renommée internationale. Les bières participantes sont préalablement divisées en catégories basées sur la typicité et le style. Au bout des trois jours de dégustation, les meilleures bières de chaque catégorie reçoivent une médaille d’or, d’argent ou une médaille de bronze. L’Enghien blonde est une bière de fermentation haute type régionale. La qualité de ses houblons Kent et Hallertau et la pureté de son malt en fait une bière plutôt amère avec des rondeurs en milieu et fond de bouche. C’est une bière blonde qui présente une densité de 7,5% de volume d’alcool. Elle se déguste idéalement à une température de 5°C à 8°C.
L’ Enghien Blonde est disponible en bouteille de 33 cl, 75 cl, 1,5 L et en fût de 20 L