La taille de la Brasserie de Silly est très modeste par rapport aux géants du secteur. Et pourtant, elle brasse une grande variété de bières. Elle en propose 17: Abbaye de Forest, Enghien (blonde, brune, d’hiver), Green Killer, Pink Killer, Silly Blanche, Silly Kriek, Silly La Divine, Silly Saison, Silly Scotch, Silly Pils, Silly Bio, Silly Super 64, Silly Sour, Silly Rouge, Triple Swaf. L’an dernier, en 2019, nous avons remporté 2 médailles au Brussels Beer Challenge: une médaille d’or pour la Silly Saison et une médaille d’argent pour la Scotch Pinot Noir Barrel Aged. Brasser autant de bières fait partie de notre ADN. Nous voulons proposer aux amateurs de bonnes bières une grande variété de saveurs différentes à découvrir et à déguster (avec sagesse).
Pour en savoir plus, visitez notre website ou téléchargez notre documentation sur les bières de la Brasserie de Silly.