Le Asia Beer Challenge est un concours international de bière organisé chaque année à Hong Kong. Il est ouvert aux brasseries du monde entier et récompense les meilleures bières dans différentes catégories, telles que les bières blondes, les bières ambrées, les bières brunes, les bières IPA, les bières sour, etc.
Le concours est organisé par l’Asia Beer Guild, une organisation à but non lucratif qui vise à promouvoir la bière artisanale en Asie. Le jury est composé de professionnels de la bière, tels que des brasseurs, des acheteurs, des sommeliers et des journalistes spécialisés.
La Brasserie de Silly a remporté quatre médailles au Asia Beer Challenge 2023 le 3 septembre dernier:
Pink Killer – Bronze Medal catégorie Fruit
Silly Bio – Gold Medal International style Pilsner
Silly Peach – Silver Medal catégorie Fruit
Silly Scotch – Gold Medal catégorie Scottish & Irish Ale
Ces médailles sont une nouvelle reconnaissance de la qualité des bières de la Brasserie de Silly.