La taille de la Brasserie de Silly est très modeste par rapport aux gĂ©ants du secteur. Et pourtant, elle brasse une grande variĂ©tĂ© de bières. Elle en propose 17: Abbaye de Forest, Enghien (blonde, brune, d’hiver), Green Killer, Pink Killer, Silly Blanche, Silly Kriek, Silly La Divine, Silly Saison, Silly Scotch, Silly Pils, Silly Bio, …
C’est en 1990 que Jean-Paul Van der Haegen a conçu la recette de la Divine. Jean-Paul est ingĂ©nieur brasseur formĂ© Ă Gand. Il est le père de Bertrand, un des deux dirigeants de la Brasserie. C’est Ă la demande d’un marchand de bière Ă Liège, qui a proposĂ© le nom et souhaitait une bière forte, …
La Divine, une bière ambrée forte et divinement bonne Lire la suite »
Nous avons rĂ©alisĂ© diffĂ©rents travaux d’entretien et amĂ©nagements durant la pĂ©riode de confinement. La fĂ»terie a Ă©tĂ© installĂ©e dans un tout nouveau hall (fĂ»ts de 20, 25, 30 et 50 L) ainsi que l’espace de vieillissement des fĂ»ts de Scotch. Tous les sols dans les espaces de production ont Ă©tĂ© refaits, ainsi que les tuyauteries. …
Aménagements locaux de production et labo Lire la suite »
Ce catalogue de 45 pages reprend l’ensemble des articles que la Brasserie de Silly met Ă votre disposition pour permettre Ă vos clients de vivre une expĂ©rience agrĂ©able de dĂ©gustation de nos productions: verres personnalisĂ©s pour chacune de nos 17 bières artisanales, sous-bocks, cavaliers de pompe. D’autres articles permettent d’assurer leur promotion dans les lieux …
Nouveau catalogue point de vente dès à présent à votre disposition Lire la suite »
