La taille de la Brasserie de Silly est très modeste par rapport aux géants du secteur. Et pourtant, elle brasse une grande variété de bières. Elle en propose 17: Abbaye de Forest, Enghien (blonde, brune, d’hiver), Green Killer, Pink Killer, Silly Blanche, Silly Kriek, Silly La Divine, Silly Saison, Silly Scotch, Silly Pils, Silly Bio, …
C’est en 1990 que Jean-Paul Van der Haegen a conçu la recette de la Divine. Jean-Paul est ingénieur brasseur formé à Gand. Il est le père de Bertrand, un des deux dirigeants de la Brasserie. C’est à la demande d’un marchand de bière à Liège, qui a proposé le nom et souhaitait une bière forte, …
La Divine, une bière ambrée forte et divinement bonne Lire la suite »
Nous avons réalisé différents travaux d’entretien et aménagements durant la période de confinement. La fûterie a été installée dans un tout nouveau hall (fûts de 20, 25, 30 et 50 L) ainsi que l’espace de vieillissement des fûts de Scotch. Tous les sols dans les espaces de production ont été refaits, ainsi que les tuyauteries. …
Ce catalogue de 45 pages reprend l’ensemble des articles que la Brasserie de Silly met à votre disposition pour permettre à vos clients de vivre une expérience agréable de dégustation de nos productions: verres personnalisés pour chacune de nos 17 bières artisanales, sous-bocks, cavaliers de pompe. D’autres articles permettent d’assurer leur promotion dans les lieux …
Nouveau catalogue point de vente dès à présent à votre disposition Lire la suite »
