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Mois : juillet 2019

Enghien blonde, une grande bière régionale belge à découvrir ou à redécouvrir

La gamme Enghien a fait l’objet d’un relooking fin de l’année dernière. Elle comprend trois bières de dégustation : une blonde, une brune, et une blonde forte pour la période d’hiver. L’Enghien blonde quant à elle est une bière de fermentation haute présentant un volume d’alcool de 7,5%. Pour sa dégustation, La Brasserie de Silly …

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Les bières de Silly s’invitent dans les guinguettes bruxelloises

Ils s’appellent Emile, Fabiola, Gisèle, Maurice, Henri, André et Jeanne. Ils, ce sont les bars-guinguettes installés de mai à septembre dans différents parcs bruxellois à l’initiative de Bruxelles Environnement depuis 2017. C’est ainsi que les parcs du Cinquantenaire, Roi Baudouin, Abbaye de La Cambre, Georges-Henri, Duden, de Laeken, et le Rouge-Cloître vibrent aux rythmes salsa, …

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Nouveaux équipements et automatisation de la salle d’embouteillage

Cela fait plus d’un an que la nouvelle salle d’embouteillage tourne à la brasserie de Silly. Et cela fait plus de 2 ans que nous avions préparé cette nouvelle implémentation. La salle d’embouteillage fait la grande partie des 2,5 millions d’euros d’investissements réalisés récemment à la Brasserie de Silly. Mais nous avions déjà entamé ce …

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Bientôt les festivals LaSemo et Esperanzah !

La Brasserie de Silly est particulièrement fière d’être associée à ces deux grands festivals depuis plusieurs années. D’abord Le festival LaSemo en juillet. Charlie Winston et les Négresses Vertes figurent parmi les premiers noms annoncés pour sa 12e édition. Cet événement musical, artistique, gastronomique, familial, se déroulera les 12, 13 et 14 juillet 2019 dans …

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