Ils s’appellent Emile, Fabiola, Gisèle, Maurice, Henri, André et Jeanne. Ils, ce sont les bars-guinguettes installés de mai à septembre dans différents parcs bruxellois à l’initiative de Bruxelles Environnement depuis 2017. C’est ainsi que les parcs du Cinquantenaire, Roi Baudouin, Abbaye de La Cambre, Georges-Henri, Duden, de Laeken, et le Rouge-Cloître vibrent aux rythmes salsa, tango, rock, afro, jazz ou swing tout l’été. Les guinguettes, gérées par Biovrac et BARC, proposent des produits qui respectent la charte « Good Food » avec du bio et du local vendus à un prix raisonnable. En plus des concerts et nombreux cours de danses, des séances de yoga, des concours de pétanque sont organisés toutes les semaines. À toute heure, il est possible de s’y restaurer et, pour couronner le tout, vous retrouverez nos bières. Elles sont toutes servies au fût: les Silly Bio, Silly Blanche, Ipa Green Killer et la Triple Swaf. N’hésitez pas à rejoindre les milliers de bruxellois et touristes qui festoient dans ces sublimes endroits de Bruxelles;