02/06/2016

Le Brassilly, Bistronomie en Beer Pairing in Bassilly

Thierry Lombaux en Ophélie Bombois runnen met talent het net gerenoveerde Le Brassilly. Hun meest geliefde bieren? Green Killer en Silly Rouge. Wat z...

+

16/02/2016

CASE STUDY

E. Bouvé (Le Mercier) over zijn restaurant en ‘beer pairing’

+

16/02/2016

Trends – Beer Pairing

Beer Pairing: een populaire trend in restaurants

+