Brasserie de Silly, van 1975 tot vandaag

Na de overname van Brasserie Tennstedt Decroes in Edingen in 1975 met de Double Enghien bieren brengt Brasserie de Silly geregeld nieuwe bieren uit. In 1990 ontwikkelt brouwingenieur Jean-Paul Van der Haegen (5e generatie) Titje, een uiterst verfrissend witbier op smaak gebracht met koriander en gedroogde sinaasappelschil. Titje werd bekroond met volgende internationale prijzen: Australian International Beer – Silver Award 2009 en Sochi Beer Festival Russia – Silver 2012 en 2017. Vandaag heet Titje officieel Blanche de Silly. In 1991 komt La Divine op de markt, een tripel van hoge gisting met 9,5% alc.vol. La Divine verrast met een fijnbittere smaak naast gerookte impressies op een ondertoon van alcohol. In 2004 ontstaat Pink Killer, een fruitbier op basis van witbier en roze pompelmoessap. Abbaye de Forest wordt sinds 2007 gebrouwen bij Brasserie de Silly volgens een recept van de Benedictijnen die de voormalige Brusselse abdij bevolkten tussen de 13e en het einde van de 18e eeeuw. Bio  Pils verschijnt in 2011 en komt tegemoet aan de toenemende vraag naar bio bieren. Dit pilsbier wordt jaarlijks geschonken tijdens het Esperanzah muziekfestival voor aanhangers van duurzame ontwikkeling en pleitbezorgers voor solidariteit. In 2014 wordt Green Killer uitgebracht. Deze IPA (India Pale Ale) bevat meer hop, is bijgevolg bitterder maar blijft mooi evenwichtig. Op het etiket herken je de agressieve bulldog die ook de Pink Killer flessen siert. Eentje die indruk maakt ! 2015 is het jaar van Silly Rouge en Silly Sour. Silly Rouge is een donker kersenbier. Silly Sour is een bier van het type geuze. De etiketten met herkenbare cartoons vallen in de smaak. In 2016 verschijnt Triple Swaf op het appel. Deze tripel van 8% alc.vol. alc. verrast door aroma’s van specerijen en een subtiele bitterheid. Het eenvoudige ontwerp en de grappige naam – ‘driemaal dorst’ – maken indruk. Brasserie de Silly brouwt veel verschillende Belgische bieren, 16 in totaal. We brengen zoveel verschillende smaken op de markt vanuit onze passie voor smaak. Het bedrijf is in handen van de 6e generatie Van der Haegen. Industrieel ingenieur Bertrand is sinds 2002 actief in de brouwerij. Hij is verantwoordelijk voor de productie. Zijn neef Lionel, handelsingenieur, vervoegde de brouwerij in 2002. Hij regelt de verkoop in België en het buitenland. De brouwerij telt 22 medewerkers verspreid over de divisies kwaliteit, productie, verpakking, verkoop, marketing, logistiek en administratie. De brouwers blijven bouwen aan een mooie toekomst voor hun bieren over de hele wereld. Wij zullen u regelmatig informeren over onze projecten.

Privacy Preference Center

Necessary

Nous utilisons ces cookies pour activer certaines fonctionnalités en ligne

Facebook

Le pixel Facebook est un outil d’analyse qui vous permet de mesurer l’efficacité des publicités en suivant les actions entreprises par les personnes sur notre site web.

pixel

Google

mesurer les KPI standard concernant l’utilisation du web ou de la recherche pour un visiteur donné (p. ex. trafic/pages, nombre de visiteurs, sources de trafic, mots clés encodés, téléchargements, clics, etc.).

Scripts Google :

Other