In ons dorp Silly is bier al sinds 1850 een verhaal van familie en passie.
Vandaag zijn we trots om een gloednieuwe creatie voor te stellen die ons vakmanschap en onze inzet voor een verantwoorde productie weerspiegelt:

🌿 Silly Saison Village Bio Blond
Een biologisch blond bier — licht, droog, licht kruidig en subtiel bitter. Met zorg gebrouwen voor een authentiek fris moment, tussen traditie en moderniteit.

Waarom je er dol op zal zijn ❤️
✔️ 5,5% alc. vol. – Perfect voor zonnige dagen: verfrissend en makkelijk te drinken
✔️ Gebalanceerde smaak – Granen, kruidige toetsen en een vleugje kruiden
✔️ Biologisch gecertificeerd – Gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten
✔️ Elegante uitstraling – Een fles die in het oog springt en een mooi verhaal vertelt
✔️ Verkrijgbaar in 33 cl en 75 cl – Om te delen… of ook niet 😉

🍽️ Wist je dat dit bier perfect past bij kaas?
Een paar ideeën voor je apero of diner met vrienden:

🧀 Jonge schapentomme – Zachte smaak met frisse, plantaardige toetsen
🧀 Gerijpte boerderijgouda – Moutige rondheid en umami
🧀 Verse of halfgerijpte geitenkaas – Een zomerse combinatie, heerlijk met een vleugje honing
🧀 Zachte livarot – Boerderij-aroma’s met gistige en peperige accenten

Een bier met betekenis
De Silly Saison Village Bio Blond is meer dan een nieuw bier. Het is een geëngageerd bier, gebrouwen voor wie houdt van smaak, authenticiteit en duurzaamheid.
En 2025 wordt een feestjaar: dan viert Brasserie de Silly haar 175ste verjaardag! 🎉