🚚 Verzending binnen 24 uur

Actualiteiten

van Brasserie de Silly

2025: een scharnierjaar, gericht op de toekomst

Welkom bij deze nieuwe editie van het Brasserie de Silly journaal!

Het jaar 2025 markeert een historisch keerpunt voor ons familiebedrijf. We delen met veel plezier een reeks boeiende gebeurtenissen die hoop en nieuwe energie voor de toekomst brengen.

Er zijn grote werken aan de gang, waaronder de bouw van een gloednieuwe geautomatiseerde brouwzaal, goed voor een investering van meerdere miljoenen euro. Deze ambitieuze modernisering stelt ons in staat om onze brouwkennis te versterken en te voldoen aan de eisen van morgen.

We lanceren ook een nieuw bier: Silly Saison Village Bio. Het weerspiegelt onze wortels, ons terroir en onze inzet voor duurzamere productie. Dit bier zal geleidelijk het boegbeeld worden van Brasserie de Silly.

En natuurlijk vieren we in september van dit jaar het 175-jarig bestaan van de brouwerij, opgericht in 1850. Een unieke gelegenheid om samen een levend erfgoed te vieren, doorgegeven van generatie op generatie en voortdurend vernieuwd.

In een complexe economische context, onder meer gekenmerkt door een handelsoorlog met de Verenigde Staten die de brouwerijsector onder druk zet, kiezen wij voor durf boven voorzichtigheid, investering boven afwachten.

In 2026 starten we met een tweede renovatiefase om onze historische boerderij om te vormen tot een warme en gastvrije plek, waar bezoekers en klanten de ziel van onze brouwerij kunnen ontdekken — daar waar het allemaal begon.

Samen met jullie – onze teams, klanten en partners – schrijven we dit nieuwe hoofdstuk van ons verhaal. Bedankt voor jullie trouw, inzet en vertrouwen.

Lionel & Bertrand Van der Haegen
Managing Directors