Le Café de la Brasserie, situé juste à côté de la Brasserie de Silly, est exploité depuis novembre 2005 par Muriel Desmecht. Il  comporte 33 places assises en salle et 11 tabourets  au  bar.  Ses spécialités : les bières de Silly, des plats du jour, une cuisine familiale traditionnelle, des spécialités belges : carbonades, stoemp, chicons au gratin). Et une recette familiale transmise de mère en fille: les escargots de mer. De nombreuses personnes viennent pour y déguster les bières spéciales de Silly après leur visite de la brasserie. Muriel, fine connaisseuse, apprécie de bien conseiller les clients à propos des bières spéciales de Silly. Afin de bien faire gouter ses bières, Muriel propose une rafale de 4 galopins avec 4 bières au fût. Unique dans la région! Dans ses projets : une petite terrasse couverte sera bientôt inaugurée. Ce que les clients apprécient chez Muriel: son sourire et le bon service de la bière. Ce qu’elle apprécie auprès de la brasserie de Silly: proximité avec la brasserie, équipe sympa, bon service et réactivité rapide.

Café de la Brasserie

Place communale, 1

7830 Silly

068 28 08 97

Ouvert tous les jours de 10 à 24h sauf le dimanche de 09 à 24h