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Les Actualités

de la Brasserie de Silly

Bilan 2019 et perspectives 2020

En production, 2019 fut une année intense d’investissements et de changements. Un hall de 500 m2 a été construit pour y installer la futerie ainsi que 8 nouvelles cuves de 50 hectolitres. Des nouveaux investissements ont permis la poursuite de l’automatisation de la salle d’embouteillage: construction d’un nouveau dépalettiseur automatique, installation de machines pour la partie packaging: formeuse et fermeuse de cartons et un imposant palettiseur. Evidemment, leurs mises en place ont fortement perturbé le travail des collaborateurs. Ils sont malgré tout parvenus à respecter les volumes de production nécessaires, et nous les en remercions vivement. Nos efforts en matière de qualité ont été récompensés: nous avons remporté 2 médailles au Brussels Beer Challenge 2019: une médaille d’or pour la Silly Saison et une médaille d’argent pour la Scotch Pinot Noir Barrel Aged. Côté équipe, nous avons le plaisir d’accueillir plusieurs nouveaux: Laure Burgevin au brassage. Xavier Guéret et Jason Jacquet à la production et à l’embouteillage. Miguel Brisaert au Bon Service de la Bière. Stefanie Borremans, nouvelle commerciale pour le marché flamand, hollandais et allemand. Jean-Baptiste Conty, nouveau commercial pour le marché français. Tout cela nous promet une année 2020 solide et pleine de challenges que nous voulons réussir avec vous: qualité, flexibilité, variété, service client. Saveurs de brasseurs !

Lionel et Bertrand Van der Haegen, Managing Director