Silly Saison

Silly Saison is een typisch lentebier. Toen oprichter Marcellin Meynsbrughen Brasserie de Silly installeerde in de hoeve in het centrum van Silly in 1850, vulde hij de winterdagen met het brouwen van een saison. Het bier was voor de seizoensarbeiders die Marcellin kwamen helpen op de boerderij. De arbeiders lesten hun dorst met Silly Saison tijdens het harde werk op het veld. Ze dronken gemiddeld 5 tot 8 liter Silly Saison per persoon per dag! Vandaag wordt Silly Saison nog altijd gebrouwen volgens het oorspronkelijke recept van Marcellin Meynsbrughen. Het is een verfrissend, licht, mild hoppig bier met een zurige toets. Ideaal na het werk in de tuin of om te herinneren aan het harde labeur van de arbeiders op de boerderij in 1850. Maar we bevelen niemand aan om er evenveel van te drinken als toen. Geniet met mate! Silly Saison is uw gedroomde gezel op zonnige lente- en zomerdagen. Gezondheid !

Lionel Van der Haegen, Managing Director