Abbaye de Forest wordt sinds 2007 gebrouwen bij Brasserie de Silly volgens een recept van de benedictijnen die in de abdij verbleven vanaf de 13e tot de 18e eeuw. Het etiket was ongewijzigd sinds 2007 en het was tijd om te veranderen. De nieuwe sobere huisstijl herneemt de grijze en gouden kleuren en herinnert aan de monastieke wereld. Je herkent een kruis van spitsbogen naar de diagonaalribben van gewelven en de contouren van glas-in-loodramen. Een mooi kleedje voor een abdijbier van topkwaliteit in flessen van 33 en 75 cl en vaten van 20 l. Het nieuwe elegante en imposante ballonglas op hoge voet biedt een aangename sensatie bij het proeven.
Silly gamma: verschillende bieren werden verenigd per familie: Blanche, La Divine, Pils, Bio, Saison, Scotch en Super 64. Deze bieren werden ontwikkeld op verschillende tijdstippen. De Saison is ons oudste bier, gebrouwen sinds 1850. Het vorige etiket gaat niet terug tot de oorsprong maar had toch al heel wat jaren op de teller. Dat geldt ook voor de Scotch die dateert van 1918. De Pils kwam op de markt in 1950, de Super 64… in 1964 ! Het witbier Blanche de Silly gaat terug tot 1990, La Divine tot 1991 en Bio tot 2011. De nieuwe huisstijl van dit hele gamma is homogeen. Het merk Silly is de blikvanger, met de focus op de uitvergrote eerste en laatste letter. Op die manier valt het merk meteen op en is het herkenbaar. Onder de merknaam vind je de bierstijl in een kadertje in de vorm van een bierglas met schuimkraag. De ontwerpers hielden zich aan de productcodes. De verschillende bieren uit het gamma onderscheiden zich door kleur en symboliek: een eenhoorn voor het witbier (de zuiverheid en de witte kleur), engelenvleugels voor La Divine, een hopkegel voor de Bio, een zeiser voor de saison, een zwaard voor de Scotch (dateert uit het oorlogsjaar 1917). Bovenaan de fles is een halsetiket aangebracht. De etiketten en halsetiketten werden ontwikkeld voor de 25/33 cl-flessen en voor de 75-cl fles van de Blanche, Pils, Saison en Scotch. Er zijn 5 nieuwe glazen beschikbaar voor het Silly assortiment: een rustieke pint of recht glas voor de Blanche, Bio en Super 64, een groot ballonglas op hoge voet voor La Divine. Een pilsglas voor de pils. Een ribglas voor de Saison en een kelkglas voor de Scotch.
RESULTAAT: MEER COHERENTE EN AANTREKKELIJKE BIERFAMILIES
De brouwers van Brasserie de Silly, bezield door smaak, bieden vandaag 16 bieren aan. Best veel voor een Belgische familiebrouwerij. De etiketten waren erg heterogeen. De verpakking moet opvallen in het winkelschap waar alle merken dingen naar de aandacht van de bierliefhebber. De verpakking is een stille verkoper. De impact bepaalt de verkoop. Voortaan worden de 16 bieren van Brasserie de Silly verenigd in verschillende families met een sterke identiteit. 8 van de 16 bieren ondergaan een face-lift in 2017. De nieuwe, sobere huisstijl van Abbaye de Forest getuigt van klasse. De Silly familie telt 7 verschillende bieren in levendige kleuren. Daarnaast vind je de familie Enghien streekbieren met een blond en een donker bier naast een kerstbier. De familie Killer valt op door de agressieve bulldog op het etiket. Het imago spreekt aan. Deze bieren vallen steeds meer in de smaak in België en in het buitenland. Recent kwamen de Silly Rouge en Silly Sour erbij. Deze bieren oogsten sympathie door de cartooneske etiketten. Triple Swaf is de jongste uit het hele assortiment. Hij scoort met een eenvoudig ontwerp met opvallende uitgerokken letters en een naam die klinkt als een knipoog. De bierkenner is een levensgenieter, hij heeft meteen binnenpretjes. Tenslotte kun je niet naast het grote Triple Swaf glas kijken. Brasserie de Silly brengt het merkimago in lijn met de kwaliteit en de smaak van de bieren. De jongste restyling is alvast een grote stap vooruit. We hebben er alle vertrouwen in. De smaak van de brouwer verdient alle succes.