+

Silly Sour

 

+

Silly Sour

Zure bier type Geuze

De Silly Sour bestaat sinds 1850, het jaar dat Marcelin Meynsbrughen de brouwerij oprichtte. Ze is met 13% jonge bier en 87% oude bier gebrouwen. Het resultaat is een complex bier, fruitig en aangenaam zuur. Het biedt zeer intense en verfrissende sensaties.

Kleur : bruin

 Densiteit : 5,5% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : schenktemperatuur tussen 4°C en 9°C
Ingrediënten : water, mout,
 hop, gist
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

Silly Rouge

 

+

Silly Rouge

Bruinkriekenbier

Silly Rouge is een uitgebalanceerde ‘blend’ van bruin bier en puur kriekensap. Dit bier heeft een robijnrode kleur en smaakt sterk naar kersen. Het is ook enigszins zuur dankzij de kersenpitten. Silly Rouge is bijzonder geschikt als degustatiebier.

Kleur : Donkerbruin Densiteit : 8% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : schenktemperatuur tussen 5°C en 8°C
Ingrediënten : water, mout, kriekensap, hop, gist
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

Abbaye de Forest

 

+

Abbaye de Forest

Hogegistingsbier type abdij met hergisting op fles.

Een subtiel geparfumeerd aroma gevolgd door een lichtbittere smaak. De Abbaye de Forest streelt de smaakpapillen met fruitige impressies van rozijnen en eindigt met een aangenaam pittig bittere afdronk.

Kleur : Blond bier Densiteit : 6,5% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 5°C en 8°C
Ingrediënten : Water, Bleekmout, Gist, Kent en Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

Australian International Beer Bronze Award 2009 Best Belgian Beer of Wallonia - Beste Abdijbier 2012 Certified Belgian Abbey Beer

+

Double Enghien blonde

 

+

Double Enghien blonde

Hogegistingsbier type streekbier.

Het aroma en de smaak vormen een geslaagde, met zorg maar niet te strikt georkestreerde symfonie, met in de aanzet impressies van bitterheid die nooit overheersen en waar nodig een ronde zachtheid centraal en bij de afdronk. De kwaliteitshop en de zuivere mout zorgen samen voor een harmonieus recital.

Kleur : Blond bier Densiteit : 7,5 % alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 5°C en 8°C
Ingrediënten : Water, Bleekmout, Gist, Kent en Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

Double Enghien brune

 

+

Double Enghien brune

Hogegistingsbier type streekbier.

De unieke melange van moutsoorten zorgt voor een uitzonderlijk aroma. Een onvergetelijk bier dat de neus en de smaakpapillen streelt.

Kleur : Amberbier Densiteit : 8% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 6°C en 9°C
Ingrediënten : Water, Bleekmout, Mout, Gist, Kent en Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

Enghien Noël

 

+

Enghien Noël

Hogegistingsbier type tripel met hergisting op fles.

De smaak van dit kerstbier is afwisselend fris en warm, met een aangenaam lichtbittere ondertoon. Van bij de eerste aanzet proef je een volle smaak en ervaar je het prikkelend gevoel van vanille met een vleugje peper.

Kleur : Blond bier Densiteit : 9 % alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 5°C en 8°C
Ingrediënten : Water, Bleekmout, Gist, Kent en Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

La Divine

 

+

La Divine

Hogegistingsbier type tripel.

Het fluweelzachte aroma leidt de aangename smaak van hop en hout in. In de afdronk proef je subtiele bitterheid met gerookte impressies en een vleugje alcohol.

Kleur : Amberbier Densiteit : 9,5 % alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 7°C en 10°C
Ingrediënten : Water, Bleekmout, Mout, Gist, Kent en Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

Green Killer

 

+

Green Killer

Hogegistingsbier van het type IPA.

De Green Killer IPA (India Pale Ale) is een goed gehopt, vrij bitter bier. De krachtige aroma’s verraden toetsen van citrus en specerijen. In de vrij droge afdronk proef je ook mooi de mout.

Kleur : Blond bier Densiteit : 6,5% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 5 en 8°C
Ingrediënten : water, bleekmout, Chinook, Atakum, Tomahawk en Styrian Golding hop.
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

Pink Killer

 

+

Pink Killer

Hogegistingsbier type fruitig witbier.

Pink Killer is een aangenaam, mild zoete, fruitige dorstlesser op basis van mout, tarwe en roze pompelmoes, vandaar de opvallende kleur en het vleugje citrus, typisch voor deze vrucht. Een smakelijk bier voor de grote dorst.

Kleur : Troebel roze Densiteit : 5 % alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 4°c. et 7°c.
Ingrediënten : Water, Mout, Tarwe, Pompelmoessap ( Grapefruit ), Gist, Koriander, Sinaasappelschil, Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

Silly Pils

 

+

Silly Pils

Lagegistingsbier type pils.

Bij het proeven komt de mout aanzetten, gevolgd door subtiele impressies van hopbitter die nooit zeer lang aanhouden of wrang worden. Een pils met verrassende smaak en een schitterende dorstlesser.

Kleur : Helder bier Densiteit : 5% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 3°C en 6°C
Ingrediënten : Water, Bleekmout, Gist, Saaz en Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

Best Beer of Wallonia - Beste pils 2014

+

Silly Pils Bio

 

+

Silly Pils Bio

Lagegistingsbier type bio pils.

Silly Bio Pils is zachter dan Silly Pils. Deze dorstlesser heeft de smaak van mout gevolgd door een bittere hoptoets die niet aanhoudt en nooit wrang wordt. Een lichte pils met een verrassende smaak.

Kleur : Helder bier Densiteit : 5% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 3°C en 6°C
Ingrediënten : Water, Biologische Mout, Gist, Biologische Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

Silly Saison

 

+

Silly Saison

Hogegistingsbier type saison.

Een unieke lichte smaak met tegelijk subtiel zoete en fruitige toetsen. Een verfrissend bier waarvan je graag een tweede bestelt.

Kleur : Amberbier Densiteit : 5% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 4°C en 9°C
Ingrediënten : Water, Mout, Gist, Kent en Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

Brussels Beer Challenge - Silver 2013 Asia Beer Awards 2010

+

Silly Scotch

 

+

Silly Scotch

Hogegistingsbier type Scotch.

Silly Scotch is de vrucht van een unieke traditie. In de loop der jaren groeide dit bier uit tot dé referentie in zijn stijl. De mooie koperrode kleur schuilt onder een beige schuimkraag. De complexe aroma’s ademen brioche met rozijnen, geconfijte vruchten en verse framboos. Het gulle, volmondige likeurachtige bier verrast eerst met impressies van honing en karamel en eindigt met toetsen van pruimen en gebrande mout. De afdronk is verfrissend.

Kleur : Donkerbruin bier Densiteit : 8% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 6°C en 9°C
Ingrediënten : Water, Bleekmout, Mout, Gist, Kent en Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

Scotch Silly Porto Barrel Aged - Brussels Beer Challenge - Honorary Mention 2013

+

Super 64

 

+

Super 64

Hogegistingsbier type spéciale belge.

Een bier met een subtiel aroma en dito smaak. Mout, hop en tarwe treden op de voorgrond met daarbij een zeer lichte, nauwelijks bittere granentoets met een vleugje karamel die de fijnproever bekoort.

Kleur : Amberbier Densiteit : 5,2% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 4°C en 9°C
Ingrediënten : Water, Mout, Gist, Kent en Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

+

Blanche de Silly

 

+

Blanche de Silly

Hogegistingsbier type witbier.

Deze dorstlesser verrast door de verfrissende smaak met een vleugje koriander, gevolgd door de subtiele citrustoetsen van gedroogde sinaasappelschil.

Kleur : Troebel witbier Densiteit : 5% alcoholvolume
Zachtheid :
Bitterheid :
Schenktip : Schenktemperatuur tussen 4°C en 7°C
Ingrediënten : Water, Mout, Tarwe, Gist, Koriander, Sinaasappelschil, Hallertau Hop
Formaat :

25 cl.

33 cl.

75 cl.

1,5 L.

20 L.

25 L.

30 L.

50 L.

Australian International Beer - Silver Award 2008 / 2009 Sochi Beer Festival Russia - Silver 2012