Actualiteit

“Brasserie de Silly events”

22/05/2017

Café de la Brasserie in Silly: speciaalbieren en gezinskeuken

Het Café de la Brasserie, gelegen naast de brouwerij, is sinds november 2005 in handen van Muriel Desmecht. Er zijn 33 plaatsen in de zaal en 11 aan ...

+

22/05/2017

Cadeautip: 2 x 75 cl pack

Op zondag 11 juni is het vaderdag. Wat geven we dit jaar als geschenk? Het is niet altijd eenvoudig om een leuk cadeau te vinden. Waarom verrassen we ...

+

22/05/2017

BSB-opleiding bierschenker bij Brasserie de Silly

Op maandag 6 februari 2017 om 10 u vond de BSBopleiding «Bier schenken» plaats bij Brasserie de Silly. Deze opleiding was zeer succesvol bij de caf...

+

22/05/2017

Brasserie de Silly, van 1930 tot 1975

In een vorig nummer bespraken we de geschiedenis van Brasserie de Silly vanaf het begin in 1850 tot 1930. Nu belichten we de periode erna. In 1937 koo...

+

22/05/2017

De zomer komt eraan, het seizoen van de barbecue en de grote dorst

Brasserie de Silly biedt een ruim assortiment zomerbieren. Silly Pils en Bio Pils zijn echte doordrinkers, prima dorstlessers dankzij de Saaz en Halle...

+

22/05/2017

Kwaliteit: bestendige zorg bij Silly

Kwaliteitszorg is een grote prioriteit voor Brasserie de Silly. Kwaliteit vertaalt zich in een aantrekkelijk uitzicht, een aangename geur, een subtiel...

+

22/05/2017

Brouwerijfeest op 10 september ‘17

Op zondag 10 september 2017 vindt een belangrijk evenement plaats in bij Brasserie de Silly: het feest van de brouwerij. Er zijn talloze animaties die...

+

22/05/2017

Unesco erkent Belgische biercultuur als immaterieel werelderfgoed

Bier brouwen en waarderen behoort tot het levende erfgoed van de verschillende gemeenschappen van dit land. De typische biercultuur speelt een belangr...

+

27/10/2016

Horeca Expo 2016: hét Europees Salon van de sector, van 20 tot 24 november

  Naar jaarlijkse gewoonte zal Brasserie de Silly aanwezig zijn op Horeca Expo in Gent. Op het grootste Belgisch salon voor horeca en grootkeuken...

+

27/10/2016

A l’ Tonne: warm onthaal en Belgische streekkeuken

In de lente van 2015 nam Katia Moenens het etablissement ‘A l’Tonne’ over dat inmiddels werd gerenoveerd met de steun van Brasserie de Silly. De...

+